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		  		187、糯米鸡  (第2/6页)
    保持水汽均匀,米才不容易夹生。    蒸熟之后,荷叶颜色变暗,荷香可闻。    此时荷叶味道已经完全渗入糯米中,达到彼此交融的境界。    做好的糯米鸡如果吃不完,也可以放入冰箱冷冻。    想要食用的时候再拿出来蒸个二十分钟左右即可。    味道并不会比新鲜出炉的荷叶鸡差上多少。    -----------------    随着蒸制的时间变长,水蒸气也变得清香扑鼻起来。    融入了荷叶的清香和鸡rou的鲜美,让人胃口大开。    恨不得直接打开蒸锅品尝一下隐藏在其中的美味。    刘明辉想了想,还是决定问森山丈一说:    “森山,你们需要米饭吗?”    “今晚的料理是糯米鸡,一道类似于灌汤包一样。”    “外面是糯米,中间包裹着鸡rou馅料的美味料理。”    虽然糯米鸡和刘明辉描述的东西有些差距,但是他觉得自己意思应该是表达到位了。    来了,来了,等待已久的问题。    森山丈一毫不犹豫的说:“不需要米饭,我们跟刘老板一样的吃法就好。”    “华国有句成语叫做入乡随俗,我
		
				
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